福建省佛跳墙餐饮产业发展有限公司仓山区福

福建省佛跳墙餐饮产业发展有限公司（云上聚春园是我们自营小程序，另外抖音京东也有我们的店铺），分公司是福建省佛跳墙餐饮产业发展有限公司仓山区福湾路分公司（闽菜文化博物馆）。中国闽菜文化博物馆位于福州海峡奥林匹克体育中心奥体商业广场6号区1-3层，总建筑面积13718.54平方米，展陈面积约5000平方米，一、二楼作为展厅及各类展馆区，三楼设置福宴馆（闽菜体验区），集展览展示、历史文化、体验品鉴、技艺传承、美食商业于一体，形成多业态、高科技、沉浸式、有特色的闽菜文化综合体。

博物馆内一、二层以历史事件、名人名著、名菜名店、食材器具等发展为脉络，系统地展示闽菜文化的起源、演变、发展及闽菜文化形成的各种因素。

通过文物展陈、菜品模型、情境再现、数字媒体的传统与现代相结合的手法来追溯闽菜数千年发展史。三层福宴馆以闽都文化为主题打造，分为20个包厢以及1个宴会厅，空间宽敞、布局独立，可同时安排636人就餐。包厢具有浓郁的文化氛围，气势典雅。这里不仅是独具特色的美食聚集地，更是有味道、有体验的 闽味印象馆 ！