宁德职业技术学院是经福建省人民政府批准设立的公办全日制高职院校, 学校前身校为创办于1934年的省立福安农业职业学校和创办于1939年的福安师范学校,已有86年深厚的办学历史积淀,人才辈出、影响深远。
学校坐落于福建沿海福安市区,占地面积523亩。设有机电工程、生物技术、信息技术与工程、文化传媒、财经管理、公共基础、成人教育和思想政治教研部等8个教学系(部),共开设全日制高职专业28个、成教大专专业21个,在校生逾4600人。
学校秉承 实事求是,身体力行 校训精神,坚持德育为先、能力为重的育人思想,坚持厂校一体、工学结合的 做中教、做中学 的教学理念,形成了 产学研结合、强化技能培养 的教学模式,注重因材施教,促使每位学生成才,各项教育教学事业得到了全面发展。具有完备的教学、实验、实训、文化、体育和生活设施,拥有中央财政支持的重点专业2个和国家级骨干专业2个,省级示范专业7个,省级特色专业群4个,近年来获得国家级教学成果奖二等奖1项,省级教学成果奖一等奖4项、二等奖3项。国家级高职教育实训基地3个,省级各类实训基地7个。建有福建省高校毕业生创业培训基地、孵化基地、众创空间和宁德市大学生创业园等。学校被遴选为福建省示范性现代职业院校建设工程培育项目、第十二届福建省文明学校、获第一届福建省文明校园、福建省优秀就业单位、宁德市平安校园。