食堂管理部主管

一、岗位职责：

1.对公司所属各食堂进行综合管理，包括：成本管控、厨师团队管理、安全管理、精细化管理等

2.协助部门经理开展食堂伙食管理工作，带领工作人员完成上级领导交办的各项任务。

3.认真做好成本核算，抓节约、堵漏洞、努力降低餐饮成本，不断提高菜肴质量，满足就餐者的需求。

4.抓好菜肴质量，提升服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的花色品种。

5.做好食堂各种加工设备管理，建立安全良好的工作秩序。

二、岗位要求：

1.年龄：40周岁以下，性别不限，全日制大专及以上学历

2.组织、协调沟通能力佳，具备较全面的综合管理及统筹能力

3.具有大型食堂或连锁餐饮企业3年以上相关工作经验，自驾车优先

三、薪资福利：

年终奖金、带薪年假、五险一金、过节礼品、生日礼物，工资4000-8000元/月，具体面议