岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责食材的采购处理,保证菜品新鲜可口;
3、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
任职要求:
1、年龄30-50岁,身体健康、精力充沛,5年以上酒楼厨师工作经验优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对摆盘、食品营养学拥有一定的基础。
求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。 您还可以 举报此职位
福州市人事人才公共服务中心版权所有 地址:福州市鼓楼区古田路128号劳动大厦二层
人才交流科:0591-83849356
互联网信息服务备案登记证号:闽ICP备13015274号