职位描述
不限到岗时间 |年龄不限 |性别不限 |婚况不限
1. 检查个人卫生是否符合厨房卫生标准，严格遵守后厨行为准则规范；
2. 每日按需求领取后厨食材，进行整理，并按照要求对食材进行处理、清洗，保证所领用的数量够用；
3. 提前将所需冷冻食品进行解冻；
4. 按菜肴要求切配每道菜肴的主料、配料；
1. 按公司标准安排好员工餐食材的开单以及当日食材使用情况；
2. 严格按照后厨各项设备、炊具的使用规范进行使用，并定期做好保养、清洁工作；
3. 协助厨师长、副厨师长进行新品研发工作。
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