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建州宴——闽北人情，闽北宴。福州建州宴餐饮管理有限公司是致力于打造具有地方特色代表性、以人文艺术、生态农业、特色性价比突出的闽派餐饮代表性品牌。福州建州宴餐饮管理有限公司起源于2008年邵武市翠竹湾一家小小的鸭子店，深耕闽北菜近十年，于2017年正式成立公司，至今福建已有4家大型连锁直营门店，分别位于福州仓山区、鼓楼区、晋安区以及武夷山三姑风景区。品牌的空间定义—— 建州从东汉设督尉府治建安郡到唐开元，福、建、泉、漳、汀五州，二十四县形成【福州】、【建州】并治节度使。使得古建州成为中原汉人入闽的首要聚居地。也是历代中原王朝开拓福建的第一站。延续至今，闽北地区则形成了北至蒲城，南抵南平，西通建宁，东及屏南的独立州郡。建州既代表了整个闽北地区。品牌的核心精神—— 宴宴，偕至亲、爱人、友人，共享佳肴，闲情而安居。宴而非筵，是私交甚密的真情与亲近。从2008年创始至今，我们坚持：1、食材本真——每日350公里全程冷链物流，追求食材本味，还原地道闽北味；2、菜品臻真——我们精益求精，精心研发的多道菜品，如一鸭三吃、香芋肉末、桂花建莲、和平游浆豆腐等多次获得餐饮类奖项，并列为福建名菜、福建名店；3、服务心真——用最贴心的服务，关注每个细节，给你回家的温暖；4、装饰至真——回归自然、质朴的东方美学元素，追溯古建州文化结合现代简约艺术 ，形成了独特的装饰风格。我们的企业愿景是：为闽北菜的崛起而努力奋斗企业使命：帮助更多优秀伙伴更为成功企业价值观：存善念，共创新，爱学习，重效率