香米拉温泉酒店于 2014 年 9 月 19 日正式开业。酒店占地面积 27000平方米，建筑总面积近 70000 平方米，按国家（旅游饭店星级的划分与评定）五星级标准规范要求进行设计与建设，配套建设商务住宿、餐饮酒吧、温泉理疗、运动健身、会议培训、娱乐会所、布展等设施，共有客房273间/套，餐饮包厢16个，大型宴会厅4个，温泉泡池32个。

酒店拥有32个风格迥异、各具特色的温泉池，一票通泡，并设有鱼疗池、盐浴、汗蒸房、森林氧吧和小吃坊等设施。香米拉温泉将传统中医养生理念和温泉养生相结合，针对人体九种不同的体质，打造出独具特色的个性化温泉养生康疗项目。

开业至今，香米拉温泉酒店共接待国内外游客上百万人次，成功接待了多场高标准的、全国性的、影响广泛的会议，获得各级各部门及各地游客、来宾的好评。例如：连续接待五届国际自行车赛、海峡两岸主持人大赛、青运会比赛、等等，同时酒店也获得了 永泰县企业用工服务综合评估达标单位  永泰县首批旅游标准化试点先进单位 十佳文明旅游酒店  诚信用工企业 等荣誉称号。