职位详情

酒店宴会管理员

2020-06-24更新
参考年薪2500-3500 万元/年
任职要求
地址福州市仓山区仓前街道聚和路3号
联系方式
  • 联 系  人:谢春光
  • 联系电话: 1340****853
职位描述
1.迎领服务 3.休息室服务
2.餐前服务 3.撤插花、桌号牌
3.斟酒服务 (1)大中型宴会应在宴前十分钟左右斟好预备酒,一般是将葡萄酒杯和白酒杯斟至八分满。小型宴会可在宴会开始后斟倒。 (2)斟酒时先斟葡萄酒或黄酒,再斟烈性酒,最后...
4.上菜服务 严格按照要求上菜。
5.分菜服务 在用餐标准较高或是客人身份较高的宴会上,每道菜肴均需分派给客人。一般宴会视情况分菜。


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