1. 对生鲜食品供货作出整体质量评价，审核合格产品而拒收不合格品。降低不合格产品对公司利润的影响。

2. 分析日常收货的实验检测数据，调整并优化供应商产品抽样方案，控制合理检测成本达到质量控制效果。

3. 监控第三方冷链物流作业，包括温度控制（收货、仓储、出货、运输环节）监督，环境卫生审核，虫害控制审核，操作流程中的食品安全控制。

4. 定期分析供应商供货质量业绩，促进供应商食品供货质量提升，从而提升公司生鲜食品的质量和降低损耗，提高鲜食利润。

5. 就日常供应商供货质量问题与物流部、采购部、第三方物流服务商沟通，实现收货环节的把关作用

工作地址：福州市闽侯县南通镇商贸大道22号普洛斯物流园A-6沃尔玛