一、岗位职责:
1.对公司所属各食堂进行综合管理,包括:成本管控、厨师团队管理、安全管理、精细化管理等
2.协助部门经理开展食堂伙食管理工作,带领工作人员完成上级领导交办的各项任务。
3.认真做好成本核算,抓节约、堵漏洞、努力降低餐饮成本,不断提高菜肴质量,满足就餐者的需求。
4.抓好菜肴质量,提升服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的花色品种。
5.做好食堂各种加工设备管理,建立安全良好的工作秩序。
二、岗位要求:
1.年龄:40周岁以下,性别不限,全日制大专及以上学历
2.组织、协调沟通能力佳,具备较全面的综合管理及统筹能力
3.具有大型食堂或连锁餐饮企业3年以上相关工作经验,自驾车优先
三、薪资福利:
年终奖金、带薪年假、五险一金、过节礼品、生日礼物,工资4000-8000元/月,具体面议