1. 工作概述:负责餐厅日常管理工作。
2. 工作职责:负责现场服务工作安排,做好场地组织指挥和现场督导工作。征求宾客意见,结合宾客提出的问题,与厨师长及时沟通,提出合理化建议。
3. 任职要求:具有大专以上学历、具有旅游管理、酒店管理等相关专业优先。有较强的组织管理能力,结合酒店各阶段情况,制定餐饮计划。
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