会议/宴会领班/管理人员

工作内容：
1、检查员工的仪容仪表及出勤情况，督导本班组员工为客人提供优质高效服务。
2、了解当日宴会、会议活动安排情况并向本班人员传达布置任务。
3、带领本组员工完成宴会、会议准备工作，跟盯客人用餐情况，及时解决出现问题。
4、负责本区域内设备的维护保养清洁，做好收尾及交接班工作。
5、向上级提出合理化建议，组织实施本班员工培训工作，遇到问题及时向上级反映。
工作关系：
1、与宴会销售部协调配合了解宴会活动的安排及客人需求。
2、与客房部协调配合对所用会场进行清理。
3、与工程部协调配合各种灯光、音响、网络等是否正常运行。
4、与保安部协调配合做好活动期间的安全保卫，布、撤展安全。
5、与厨房协调配合好上菜时间，上菜桌数、客人禁忌等工作。
职位要求：
1、具有事业心和责任感，有高尚的职业道德和良好团队意识。
2、能够督导服务员按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。
3、1年以上餐厅服务经验，了解宴会、会议服务程序，有较强的对客处理能力。